政府資料開放平臺

因有機作物業務結束自111年12月起資料不再更新。 近年來精緻農業已漸成主流，講求環保、永續、安全的農業亦為全民共識，台糖公司身為國營農企業，具有守護台灣土地與人民健康的責任，因此從事具有永續、環保特性的有機農業，引領台灣農業轉型是責無旁貸的義務。民國95年，台糖公司在政府號召下於台南區處成立有機作物課，主要業務為有機蔬菜及有機肥之生產與販售，是台灣綠色經濟與農業轉型的先驅。 有機蔬菜遵循適時適地適作原則，以永續之生態栽培模式，提供消費者衛生安全之高品質短期葉菜及根莖瓜果類。 有機肥主要是以製糖所剩餘之蔗渣、糖蜜，及有機蔬菜下腳品，以好氣醱酵方式製成，可回復土壤地力與活性。另亦有生產粒肥及液肥，以滿足多元需求。