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食品營養成分資料集主要開放的對象為:民眾、營養師、業者…等,可參考此資料集的資料,了解食材中所含之營養成分含量,亦可作為飲食指南參考。
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主要欄位說明
*粗體欄位為資料標準欄位
食品分類、
資料類別、
整合編號、
樣品名稱、
俗名、
樣品英文名稱、
內容物描述、
廢棄率、
分析項分類、
分析項、
含量單位、
每100克含量、
樣本數、
標準差、
每單位含量、
每單位重、
每單位重含量
資料資源下載網址
食品營養成分資料集主要開放的對象為:民眾、營養師、業者…等,可參考此資料集的資料,了解食材中所含之營...
食品營養成分資料集主要開放的對象為:民眾、營養師、業者…等,可參考此資料集的資料,了解食材中所含之營...
食品營養成分資料集主要開放的對象為:民眾、營養師、業者…等,可參考此資料集的資料,了解食材中所含之營...
提供機關聯絡人姓名
張 先生/小姐 (2787-7371)
更新頻率
不定期更新
授權方式
政府資料開放授權條款-第1版
計費方式
免費
上架日期
2014-08-12
資料集上架方式
系統介接程式
詮釋資料更新時間
2023-07-06 16:30
資料集屬性
開放資料
關鍵字
相關網址
https://data.fda.gov.tw/frontsite/data/DataAction.do?method=doDetail&infoId=20
備註
符合OAS標準之API說明文件網址:https://data.fda.gov.tw/opendata/exportDataList.do?method=openDataApi&InfoId=20

資料量大,以ZIP壓縮。 完整之食品營養成分資料庫查詢及下載途徑:
http://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178&rand=106245137

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