Name: 食品營養成分資料集
Creator: 衛生福利部食品藥物管理署
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食品營養成分資料集

食品營養成分資料集主要開放的對象為：民眾、營養師、業者…等，可參考此資料集的資料，了解食材中所含之營養成分含量，亦可作為飲食指南參考。

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食品分類、

資料類別、

整合編號、

樣品名稱、

俗名、

樣品英文名稱、

內容物描述、

廢棄率、

分析項分類、

分析項、

含量單位、

每100克含量、

樣本數、

標準差、

每單位含量、

每單位重、

每單位重含量

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食品營養成分資料集主要開放的對象為：民眾、營養師、業者…等，可參考此資料集的資料，了解食材中所含之營...

提供機關

衛生福利部食品藥物管理署

提供機關聯絡人姓名

張先生/小姐 (2787-7371)

更新頻率

不定期更新

授權方式

政府資料開放授權條款-第1版

計費方式

免費

上架日期

2014-08-12

資料集上架方式

系統介接程式

詮釋資料更新時間

2023-07-06 16:30

服務分類

生活安全及品質

資料集屬性

開放資料

關鍵字

相關網址

https://data.fda.gov.tw/frontsite/data/DataAction.do?method=doDetail&infoId=20

備註

符合OAS標準之API說明文件網址:https://data.fda.gov.tw/opendata/exportDataList.do?method=openDataApi&InfoId=20

資料量大，以ZIP壓縮。完整之食品營養成分資料庫查詢及下載途徑:
http://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178&rand=106245137

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